Cambiamenti
Per te e per ciò che ti sta intorno
Quando propongo un programma come il nostro famoso C9, ovvero Clean 9 ovvero ancora pulizia dei 9 giorni è importante per me capire quanto la persona sia disposta a un cambiamento.
Tutti pensano di mettersi a dieta ma forse non tutti sanno cosa significhi questa parola; si “ dieta “ in greco significa stile di vita e questo è il segreto del successo per chi vuole intraprendere questo programma.
Semplicemente in 9 giorni getto le basi per un cambiamento che apporterà dei benefici a 360 gradi.
Ma dietro a questo nostro cambiamento ci può essere anche un discorso più ampio, perchè una “dieta “ consapevole può diventare uno strumento efficace anche per proteggere il nostro ambiente.
L’agricoltura e gli allevamenti intensivi non producono certo cibo di qualità, né per noi né per l’ambiente, da qui nasce anche l’importanza di un’alimentazione più consapevole e per questo è importante riconoscere la provenienza dei cibi, come viene prodotto e confezionato.
Un recente studio ha evidenziato quanto una dieta sana potrebbe migliorare la nostra resistenza nei confronti delle malattie e quanto il “cibo spazzatura” ci rende più vulnerabili.
Un primo passo ad esempio per noi consumatori è imparare ad acquistare frutta e verdura di stagione, e questo è già molto semplice e fattibile; perchè acquistare alimenti che in natura in certe stagioni non esistono ?
E poi perchè non pensare allo spreco ? Si un altro grosso problema, siamo attratti dai prezzi bassi negli scaffali e questo ci porta a comprare quantitativi esagerati che spesso finiscono per essere gettati, ma non da tutti visto che l’obesità infantile ad esempio è in grande aumento, specialmente in Italia.
Cambiare si può ……….. basta avere consapevolezza dei nostri gesti quotidiani.